Nunca viu blog não, Inácia?

  Minha mãe, como a maioria das mães, sempre ameaçou de ir embora.  E usa até hoje a velha frase maternal: "Um dia vocês vão sentir minha falta". Não me lembro que idade tinha, quando minha mãe cansada das nossas guerras bobas de meninas, resolveu nos dar um susto. Ela trabalhava longe de casa, aliás onde ela mora até hoje, tudo é longe!! Nos dias de chuva, já sabíamos que ela se atrasaria muito até chegar em casa, chegaria tarde da noite e toda molhada. Mas chegaria, jamais deixaria suas três meninas sozinhas. Perto do seu trabalho havia alguns colegas de serviço que moravam mais perto e a convidavam para passar a noite na casa delas e ir direto trabalhar no outro dia. Minha mãe nunca aceitava, não confiava em nos deixar dormir nos vizinhos ou temia que a chuva derrubasse a casa e ela não estivesse lá. Imagine nossa surpresa quando um belo dia, já passava do horário dela estar em casa e nada, nem estava chovendo. Ligamos no trabalho ela já tinha saído. ...

  Nunca viu pipa não, Inácia?   Quando estava no ensino fundamental, minha escola organizou um concurso de pipas. Quem quisesse participar, faria uma inscrição e concorreria a prêmios em jogos e brinquedos. Ganharia a pipa mais original. Minha irmã e eu resolvemos participar, artista de nascença, tudo que minha irmã faz é sempre especial. Compramos papel de seda azul e branco, cortamos em pequenos quadrados, e montamos uma pipa gigante em xadrez azul e branco com uma pomba branca na frente cheia de glitter, e fitas de papel crepom em volta.  Ficou maravilhosa! No horário marcado lá fomos nós em direção ao colégio. Olhamos para o céu que se enchia de nuvens cinzas e pensamos que se andássemos bem rápido, daria tempo de chegar na escola antes da chuva. Não deu.   Começou a cair grossos pingos d'água que rasgavam partes do nosso tão caprichado projeto. Começamos a correr, pedimos um saco de lixo para alguém no caminho. Como a pipa er...

E sse pão fica delicioso! Falei para vocês que fiz dieta low carb por alguns meses, né?! Então... De dieta ou não, essa é uma ótima opção para saborear um sanduiche cheio de proteínas!  Ingredientes: 500 grs. de peito de frango cozido 1 pacote de queijo ralado ou 50grs 6 ovos 1 colher (Sopa) de fermento em pó No liquidificador, coloque os ovos, o queijo (Deixe um pouco para polvilhar em cima da massa antes de ir ao forno) e o frango em pedaços ou desfiado e bata até virar uma massa, adicione o fermento e asse em forno quente até dourar. Fica com gosto de coxinha!  Gosto na chapa com manteiga ou requeijão.  

Sobre escrever... Na minha família, todos sempre foram muitos talentosos. E eu apenas desengonçada e engraçadinha, adorava escrever. Na escola fazia questão de escrever as redações da sala inteira, amava resumir livros, estava sempre com um ou dois para ler ao mesmo tempo. Quando começou a era da internet em minha vida, o que demorou alguns anos devido as condições financeiras em que cresci, fiquei encantada com o universo que se abriu diante de mim além dos livros físicos e a biblioteca. Durante os anos, continuei apenas me vendo sem dom algum. E agora ainda continuo a desconfiar que não tenha. Mas quando escrevo me sinto eu mesma como nunca havia sentido antes, não me escondo em situações obrigatórias para quem vive em sociedade e precisa conviver com outros humanos, não me questiono ou autoanaliso o tempo inteiro, me sinto livre. No livro que estou escrevendo consigo me ver de outro ângulo, me aceitar melhor e agradeço a mim mesma quem me tornei.

  Desde sempre adorei a praia. Por morar distante do litoral, sem ninguém com carro na família, praia para mim sempre foi um evento tão esperado como a Disneylândia para alguns. Logo que comecei a trabalhar paguei minha primeira excursão e fui toda feliz até a Praia grande, fiz semanas de regime comprei um short e um top de ginástica e quando chegou o dia tão esperado, magra de fome e morrendo de vergonha em me expor perante toda a molecada da vizinhança que também iria, lá fui eu. Horas de trânsito, mochila cheia de lanche, foi um dos dias mais legais que eu mesma pude me proporcionar. Depois foram anos de descida até o mar com amigos, após cumprir expediente de trabalho sempre que havia um feriado. Carnaval, natal, fim de ano... A cada viagem prometendo a mim mesmo, que a próxima oportunidade de fim de semana prolongado iria descansar, ficar em casa assistindo filmes, arrumar o guarda-roupa ou ler aquele livro que está me esperando faz tempo. Mas era só saber do próximo...

  Estou trabalhando nos últimos capítulos do meu livro! Todos os dias as ideias vêm as palavras e memórias surgem, há partes que são mais fáceis, outras doem demais, mas tem sido maravilhoso! Espero em breve está compartilhando com vocês!! 

 Há dois anos atrás me aventurei na dieta cetogênica. Pesquisei em vários sites e percebi que não era uma dieta barata por seu cardápio apresentado. Mas não me dei por contente e criei as minhas próprias receitas com ingredientes mais baratos possíveis. O intuito era comer o menor número de carboidratos possível. Isso se consegue comendo atum ou chips de presunto. Aí vai a receita: -300 gramas de presunto magro fatiado. -Forma retangular Junte as fatias e corte em retângulos, distribua separadamente na forma, leve ao forno pré-aquecido e espere dourar até que fique com aparência da foto. Fica delicioso!!! Quem fizer me conta?             

Como exigir a civilização que não temos?  Como vamos cobrar posturas que não temos? Podemos exigir honestidade, aceitando passar na frente da fila por um conhecido? Pedindo favores a amigos de órgãos públicos?  Colando na prova on-line e enganando a si mesmo? Vamos criar uma manual de como ser brasileiro? Vou citar o item um e vocês continuam: 1- Sempre sorrir e dar á volta por cima; 2-                 

  Um dos textos que escrevi para o site: https://www.topzerah.com.br/carlao-o-medico/                                                                  Doutor Carlos Você já se perguntou ao ir a uma consulta médica, ou por algum infortúnio da vida, ao pronto socorro?   Se aquele senhor de jaleco e estetoscópio que lhe atende apressado (SUS= Sistema Único de Susto) ou atencioso (Convênio médico particular), é  realmente um médico? Não né?! Mas deveria!!   Há algumas semanas, estava assistindo o “jornal” com minha mãe, a quelas reportagens que eu acredito que daqui há alguns anos eu também passarei a me interessar! E que Deus me ajude! E o dito jornalista aos berros anunciava a próxima atração:  “Um médico que nunca foi a faculdade trabalhava há meses em um posto de saúde”     É isso mesm...

Sempre fui muito ansiosa, quando criança, sempre que tinha algo para fazer no outro dia não conseguia dormir direito. Lembro da minha primeira excursão de escola. Era meu sonho entrar numa piscina, e iríamos ao SESC. Toda efusiva preparei lanches, roupa de banho e demorei horas para pegar no sono. De uma em uma hora chamava minha mãe para perguntar se já estava na hora de levantar, duas horas da manhã: Mãeee, já está na hora de sair? Três horas da manhã: Mãeee, já está na hora de tomar banho? -Menina, vai dormir!! Dez minutos depois: Mãe já está na hora de levantar? No horário combinado, levantei morrendo de sono, chegando lá ainda sonolenta fui trocar de roupa, coloquei meu maiô cor de rosa e saí do vestiário correndo, sem dar ouvidos a professora, driblei a todos e me joguei direto na piscina de adultos, e fui resgatada pelo salva-vidas.  Até hoje prefiro a piscina de criança.  

Nunca viu bolo não, Inácia? Como não poderia deixar de ser, minha primeira receita a ser postada é de bolo!! Êee!! Sou adepta da alimentação saudável, o tanto quanto possível e sem neuras, pois já tive fases de sonhar em comer um pedaço de bolo....Vou compartilhar com vocês minhas experiências culinárias bem sucedidas!! Bolo de chocolate sem peso na consciência: Ingredientes: 3 ovos 2 colheres (Sopa) de cacau em pó 100%  3 colheres (Sopa) de creme-de-leite 4 Colheres (Sopa) de farinha de aveia, amendoim, ou amêndoa 2 colheres (Sopa) de adoçante em pó, de preferência sucralose ou stevia.(São os melhores, meu povo!)   1/2 barra de chocolate ao leite 60% picado. 1 colher (Sopa) de fermento em pó. Misture todos os ingredientes e asse  em recipiente untado apenas com manteiga.  Mais ou menos uns 20 minutos ou  até que colocar um palito de dente, saia seco. Fica delicioso! E não tem gosto de adoçante, para quem não curte. Quem fizer me fala o que achou?!

  Minha mãe é daquelas senhoras, estilo "minha mãe é uma peça" sabe? Até os bobs de cabelo ela usou. Extremamente sincera e muitas vezes comicamente sem noção, como no dia que estávamos cantando aos berros, bocas sorridentes e bem abertas o nosso brasileiríssimo "Parabéns pra você, nessa data querida..."  Para nossa sobrinha que completara mais um ano de vida. Ao final da cantiga popular, ela solta do nada: -É meninas, vamos comemorar e agradecer sim, mas não se esqueçam daquela triste história que vimos na televisão esses dias, da família faminta que para se alimentar naquele dia só tinha um ovo!!

DÍZIMO Crescendo na igreja evangélica sempre soube da importância do dízimo: " De tudo que receber deve-se entregar os 10% de Deus inquestionavelmente, não importa o valor!" Várias vezes com orçamento apertado questionei minha mãe: Não podemos só esse mês pegar emprestado e depois devolver? -Tudo é questão de conversa minha mãe!

  Família é uma instituição formada á parte de qualquer departamento, de todos, o mais importante na formação do ser humano. Mãe é CEO da empresa autointitulada por si só, sempre negociando todas as transações, o pai é o sócio majoritário que nem sempre participa do que é melhor para empresa, mas não larga mão das suas ações. E os irmãos vivem em disputa para alcançar os melhores postos. Nem sempre pelo bem da empresa em si, mas por vaidade e motivos infantis. Mundo de irmãos é um universo paralelo, uma verdadeira trama cheia de intrigas, suspense, chantagem, disputa de território, amor e amizade. Desde que me lembro sempre fomos competitivas, entre valas e bueiros abertos, violência policial e funk de letras duvidosas. Minhas irmãs e eu, sempre querendo o melhor posto no coração da minha mãe, e entre nós. Minha mãe sempre fez questão que dividíssemos tudo, e assim aprendermos ser mais unidas e evitar brigas desnecessárias. Pois como sempre repete até hoje a única coisa que el...